Wir haben hier mit einer klaren Vision angefangen.
Ein freundliches Restaurant in Ihrer Nachbarschaft, in welchem die unterschiedlichsten Menschen aufeinandertreffen.

Wie alles begann...

Kurz zu unserer Person...

Ich heiße Ceylan Selamet, geboren in Zams/Österreich, Hotel - & Gastgewerbeassistentin.
Mein Mann Ersin Selamet, geboren in der Türkei - seit 1991 in Österreich, Kellner
Verheiratet seit Sept. 2013, wohnhaft in Ried i.O.
und mittlerweile Eltern von Enes (5) und Liya (3).

Unsere Geschichte

Im April 2014 wurden wir auf die damalige "Fischerhütte" aufmerksam gemacht. Nach reiflicher Überlegung wagten wir diesen wichtigen Schritt und scheuten keine Mühe. Der für uns etwas zu rustikale Gastraum, musste erstmal modernisiert werden. Somit begannen wir ohne zu zögern
mit den Umbauarbeiten. Während des Umbaus, wurden seitens Gemeinde Ried auch
neue WC-Anlagen und ein Lagerraum errichtet.

Nach einer spannenden Sanierungsphase haben wir unser Restaurant am 19. Juni 2014 eröffnet. Wir zauberten aus dem bekannten alten Gastraum einen nicht wieder zu erkennenden gemütlichen Speiseraum und waren sehr stolz darauf.

Der Innenraum bestand damals lediglich aus 6 Tische und 30 Sitzplätzen.
Bald wurde uns der Innenbereich jedoch im Winter doch zu klein und wir benötigten aufgrund der hohen Nachfrage mehr Sitzplätze.

Noch vor dem Winter 2015/2016 wurde dann mit der nächsten großen Veränderung bzw. Erweiterung begonnen. Ein Teil unserer Terrasse wurde umgebaut und winterfest gemacht. Daraus entstand unser beliebter Wintergarten mit den großen Panoramafenstern mit dem wunderschönen Blick auf den Rieder See. Im Mai 2016 folgten dann weitere kleinere Anpassungen und eine Neugestaltung unserer Terrasse.

Nun sind es bald 9 Jahren, dass wir das Seerestaurant Ried mit viel Liebe und Herzblut führen.
Es ist schön zu sehen, dass auch unsere Kinder Enes und Liya, es so empfinden und sich einig sind:
Die Eltern hätten sich keinen schöneren Platz für Ihren Restaurantbetrieb aussuchen können.

In diesem Sinne bedanken wir uns bei euch allen, ganz besonders bei der Gemeinde Ried
für ihre Unterstützung.

Wir freuen uns auf euren Besuch, ob im Winter oder im Sommer.

Euer 
Ersin & Ceylan Selamet

ZEITREISE 2014 - 2023